Nous avons un troupeau de 250 brebis , ce sont essentiellement des Rouges du Roussillon inscrites mais nous avons aussi quelques Mérinos d’origine Longomail , cinq Manech tête noire et quelques croisées Bizet qui donnent de la laine de couleur beige à presque noire.
Hiver
Le troupeau est conduit en agriculture biologique, il pâture l’hiver en garrigue, soit en parc, soit il est gardé.
Au mois de Mars au moment des naissances des agneaux, les mères rentrent en bergerie pendant environ un mois et demi.
Tonte
Au mois de Mai il est temps de se débarrasser de son manteau pour l’été.
Transhumance
Au mois de juin c’est le moment de monter en estive, nous transhumons à pied sur trois jours pour rejoindre les hautes montagnes Pyrénéennes.
ESTIVE
Là haut nos brebis rejoignent d’autres troupeaux, il y aura plus de 800 brebis suitées sur l’estive, le troupeau restera là jusqu’à début octobre.
GAEC des Encantades
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Ella Laskey et Kévin Thirion